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Libri

Dannato cibo

Mauro Portello
26 Aprile 2019
Geografie

La pancia infiammata come organo politico

Francesco Pedraglio
19 Marzo 2019
Antropologia

Thomas Macho. Il maiale

Antonio Lucci
18 Febbraio 2019
Arte

Pinocchio: il bambino ipercinetico e i panini imburrati

Marco Belpoliti
18 Gennaio 2019
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Ricette immateriali. Le virtù

Maurizio Sentieri
12 Settembre 2018
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Convivere condividere consumare

Maurizio Sentieri
22 Agosto 2017
Letteratura

Ideologie dietetiche e risotti

Bianca Terracciano
1 Giugno 2016
Costume

Dalla schiscêtta al forno a microonde

Marco Belpoliti
28 Febbraio 2016
Libri

Bada a come mangi!

Federico Casotto
4 Gennaio 2016
Opinioni

Sfide ai fornelli e piaceri televisivi

Alice Giannitrapani
16 Marzo 2015

La cucina, opera d’arte totale

Gianfranco Marrone
16 Aprile 2013
Letteratura

Laura Fidaleo. Dammi un posto tra gli agnelli

Chiara De Nardi
26 Febbraio 2013
Cucina

Tavolate romagnole

Alberto Saibene
17 Gennaio 2013
Cucina

Santi e streghe / A cimma

Maurizio Sentieri
17 Gennaio 2012
Città

Mangiare in piedi

Alberto Saibene
10 Gennaio 2012
Geografie

Marina di Lizzano / Paesi e città

Doriana Imbimbo
22 Novembre 2011
Consumi

Mantieniti vivo

Maurizio Sentieri
27 Ottobre 2011
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Barosola

doppiozero
1 Settembre 2011

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Ernesto Aloia, la casa sulla Linea Gotica

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Luigi Zoja: cosa sta succedendo oggi? 

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L’Africa a Venezia

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Anne Carson: io è come leghiamo le cose

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Le soglie di Silvio Wolf

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